家禽摄食发霉饲料后会感染霉菌病，表现食欲减退或废绝，精神委顿，生长抑制，产量降低，衰弱，贫血及各种严重并发症，甚至造成死亡。并及易得腺胃炎，同时其毒素又可通过畜禽产品间接危害人体健康。因此，保存饲料的仓库要干燥、清洁，饲料下面要有垫底，上方及周围要留空隙，使空气流通。
防霉法有以下几种：
1、缺氧防霉 在多雨季节，用塑料袋密封储存饲料，抑制霉菌繁殖。
2、醋酸防霉 用2份醋酸和1份醋酸钠混合，再加入1%的山梨醇搅拌均匀，干燥后以1%的比例掺入饲料中，能保证饲料储存90天以上不会发霉。
3、丙酸钙防霉 每公斤饲料中加入50克丙酸钠或100克丙酸钙搅拌均匀，储存在木桶、水泥池或塑料袋中，有效期100天以上。
4、克霉净防霉 在每吨配合料中加入500克克霉净，可使饲料两个月不会霉变，不会结块。
5、添加进口脱霉剂
6、定期用一些治疗腺胃炎（鸡胃健）、肠炎（肠毒速康）的药。
